化学実験１
| 科目分野 | 理工学部 |
|---|---|
| 選必区分 | 選択 |
| 担当教員 ［ローマ字表記］ |
山本 孝, 小笠原 正道, 三好 徳和, 今井 昭二, 上野 雅晴, 中村 光裕, 山本 祐平, 大村 聡 [Takashi Yamamoto, OGASAWARA MASAMICHI, Norikazu Miyoshi, Shoji Imai, Masaharu Ueno, Mitsuhiro Nakamura, Yuhei Yamamoto, Satoshi Ohmura] |
| 授業形態 | 実験 |
授業の目的
化学基礎実験に引き続き、物理化学、環境化学、有機化学、生物有機化学などの基礎的な化学実験を行う。化学実験の操作を確実なものとし、実験の技能の応用能力を高め、自分で実験計画を立案、工夫することによって能動的に実験を行う技量を身につける。
授業概要
基礎化学実験のより発展系として、化相互溶解、分配率、中和熱凝固点降下測定や簡単なガラス細工、有機合成反応（エステル合成やアルドール縮合）、天然物関連実験等を行う。
到達目標
- 高度な実験技能の習得
- 実験計画の立案と実行
- 実験の工夫ができる応用力
授業計画
第１回：諸注意および受講生確認・安全教育
第２回：液体の相互溶解度の測定
第３回：分配率の測定
第４回：中和熱の測定
第５回：凝固点降下の測定
第６回：安全教育 (とくに有機系実験について)・ガラス細工
第７回：アセチルサリチル酸合成
第８回：酢酸エチル合成
第９回：アルドール縮合
第１０回：L-アスコルビン酸を用いるニトロベンゼンの還元
第１１回：PET樹脂のクラッキング
第１２回：牛乳からカゼインの単離
第１３回：お茶からカフェインの抽出と確認
第１４回：有機高分子の合成
第１５回：オイゲノール抽出
第１６回：総括
教科書
化学系教室にて作成した教科書を配布
キーワード
基礎物理化学実験, 基礎環境化学実験, 基礎有機化学実験, 基礎天然物化学実験
